米兰体育免费下载app:抚“周”说法丨“美颜”烤鸭

　　为了保障老百姓“舌尖上的安全”，市市场监督管理执法稽查局开展了一次专项执法稽查行动。在一次清晨的突击检查中，执法人员兵分三路，对临川区金溪北巷的三家卤制品店进行了检查。

　　检查中，执法人员发现，这三家店虽然证照齐全，但都会存在操作间卫生脏乱差、台账登记不全等问题。在一家店里，未解冻的白条鸭甚至被到处乱丢在水池下方，旁边还有苍蝇飞舞，卫生状况堪忧。

　　然而，更严重的问题隐藏在看似普通的调料里。在另一家王某的卤制品店操作间，执法人员发现了一瓶名为“复配着色剂日落色”的食品添加剂。

　　店主王某交代，他会在加工烤鸭时加入这种“日落色”着色剂，目的是为了让烤鸭的颜色更加鲜亮、好看，从而吸引顾客购买。

　　无独有偶，在高新区农贸市场附近的一家卤菜加工小作坊，执法人员也有了相似的发现。这家小作坊表面看着干净，但执法人员在房间内搜查时，一些写着“胭脂红”的塑料瓶引起了大家的注意。原来这家小作坊同样使用了“胭脂红”着色剂来为烤鸭“美颜”。

　　那么，这些非法添加的“美颜”烤鸭，最终都流向了哪里呢？执法人员调查了解到，高新区这家作坊加工的烤鸭，主要销往附近的农贸市场。也就是说，这些经过“化妆”的烤鸭，很可能已经摆上了普通市民的餐桌。

　　针对这些违背法律规定的行为，执法人员当场下达了执法文书，对所有涉案的问题烤鸭进行了抽样，并送往专业检验测试机构进行检测。对于查实存在违背法律规定的行为的商家，市场监督部门将依法开展进一步的调查处理，绝不姑息。

　　根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014） 的规定，每一种食品添加剂都有严格的应用限制范围和使用限量。以“日落黄”为例，它允许用于的部分食品类别包括：调制乳、风味发酵乳、果酱、糖果、饼干、复合调味料等，但在肉制品中，它是被明确禁止使用的。“胭脂红”的应用限制范围更为严格，它允许用于的食品类别包括：红肉肠、果酱、糖果、糕点上彩妆等，但同样不允许用于烤鸭、烤肉这类肉制品加工。

　　案例中，在烤鸭加工中使用“日落黄”、“胭脂红”就属于典型的 “超范围使用食品添加剂”。根据国家标准，这就是明确的违法行为。

　　对于生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法来得到的和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

　　《抚“周”说法——奉法抚民·扬德润州》由抚州市司法局、抚州市融媒体中心联合出品